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Sopa de feijão e abóbora


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Ingredientes

8 pessoa/s

Ingredientes

  • 700 grama abóbora menina
  • 250 grama batata
  • 250 grama Courgete
  • 1 cebola
  • 2 dente alho
  • 300 grama feijão inchado cozido
  • 50 grama azeite
  • 1 repolho pequeno
  • 1 chouriço
  • 1 colher de sopa sal
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Coloque no copo a abóbora, a batata, a courgete, a cebola, o alho, o sal, 100 gramas do feijão e 700 gramas de água e coloque a varoma com o chouriço àa rodelas, o repolho cortado e o arroz e coza 40min/Varoma/vel 1.

    2. Retire a varoma e reserve.

    3. Coloque o copo medida e triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade. 

    4. Adicione o repolho, o chouriço, o azeite e o arroz e progame 2min/100ºC/vel1.

    5. Sirva de seguida.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Sara Malta,   Parece

    Submetido por Mixie a 5. Janeiro 2015 - 17:13.

    Olá  Sara Malta,

     

    Parece ficar saborosa!  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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