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Anita Cruz
published: 03.03.2018
alterado: 09.09.2019
Sopa de feijão com couve lombarda Receita não testada
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Ingredientes
6 dose/s
Sopa de feijão com couve lombarda
- 400g Couve-lombarda (partida aos bocados)
- 480g Feijão manteiga (cozido e escorrido)
- 100g batata
- 200g cenoura
- 100g cebola
- 2 dentes de alho
- Sal e azeite q.b.
- 1000g água
- 1/2 Chouriço de carne (opcional) veja a Dica da receita
-
6
35min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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5
Etapa de preparação
- - Comece por colocar no recipiente da varoma metade da cenoura (100g) cortada às rodelas e metade da couve-lombarda (200g). Adicione umas pedritas de sal e reserve.
- Se optar por colocar o chouriço, corte às rodelas por cima da couve e cenoura.
- No copo colocar a batata, a cebola, os alhos, metade do feijão (240g) a restante cenoura e couve.
- Acrescentar a água e temperar com sal.
- Montar a varoma e programar 30min/temp.varoma/vel.1.
- Retirar o recipiente da varoma e colocar o copinho de medida para triturar a sopa 1min/vel.5-6-7 aumentando a velocidade progressivamente.
- Ao creme que está no copo adicionar o conteúdo da varoma, o restante feijão, um fio de azeite e programar 5min/100°/vel.colher inversa. - - E está prontinha 😊
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Acessórios
-
Varoma
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Copo de medida
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Dica
- Na varoma (junto da couve e cenoura) pode acrescentar 1/2 chouriço de carne, cortado às rodelas e na altura de triturar a sopa adicionar 2 ou 3 rodelas de chouriço à base 😋 dando assim um gostinho especial à sopa.
- As restantes rodelas de chouriço adiciona inteiras nos últimos 5min, junto da couve e cenoura 👍
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Comentários
Adicionar novo comentárioAcabei de fazer a sopa e ficou espetacular! Mesmo...
Acabei de fazer a sopa e ficou espetacular! Mesmo muito boa.
bicocas:...
bicocas:
Obrigado pelo feedback 🤗 é das minhas sopas preferidas 😋
Hoje fiz uma sopinha de feijão🤗ficou um...
Hoje fiz uma sopinha de feijão🤗ficou um espectáculo👌Aconselho a fazerem-na obrigada pela partilha👍
mena
Vou fazer hoje esta sopa, parece deliciosa 🤔
Vou fazer hoje esta sopa, parece deliciosa 🤔
Mixie:...
Mixie:
Bem boa e reconfortante 🤗
Olá Anita Cruz,...
Olá Anita Cruz,
Esta sopinha tem um aspecto muito agradável.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie