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Sopa de espinafres


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Ingredientes

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Sopa de espinafres

  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 50 g bacon
  • 300 g espinafres
  • 2 c. sopa amido, de milho
  • 1 caldo de legumes
  • 700 g água
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. noz moscada
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
    2. Adicione o bacon e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
    3. Junte os espinafres e refogue 3 min/100ºC/vel 1.
    4. Adicione o amido de milho e misture com a ajuda da espátula. Coloque o caldo, a água os temperos e programe 20 min/100ºC/vel 1.
    5. Programe  30 seg e vá progressivamnte até á vel 7 (opcional).

    Nota:

    • Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente até chegar à Vel 7, para evitar salpicos.É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.

    Dica:

    • Opcionalmente, pode servir sem triturar a sopa. Polvilhe com queijo ralado.

     

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Comentários

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  • Olá mdfvp,   Que pena não

    Submetido por Mixie a 11. Janeiro 2016 - 17:24.

    Olá mdfvp,

     

    Que pena não terem gostado   tmrc_emoticons.(

    Esta é uma sopa que costuma fazer sucesso!

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Sopa muito forte. Cá em casa,

    Submetido por mdfvp a 11. Janeiro 2016 - 16:11.

    Sopa muito forte. Cá em casa, só o marido gostou....o resto da família não aprovou.

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  • Sopa de Espinafres

    Submetido por Pips a 5. Outubro 2010 - 23:00.

    Muito boa e facil de fazer!

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