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1 Sopa de ervilhas e agrião com hortelã (Sopa Verde)

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Sopa de ervilhas e agrião com hortelã (Sopa Verde)

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Ingredientes

  • 15 gr de bacon
  • 1 cebola, pequena
  • azeite e sal qb
  • 300 gr de ervilhas
  • 800 gr de água
  • 100 gr de agrião
  • 3 folhas de hortelã
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  • 6
    25min
    Bimby® 25min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque o bacon e a cebola no copo da Bimby e programe 5 segundos, velocidade 5. Baixa o que ficou agarrado às paredes do copo, adicione um pouco de azeite e programe 5 minutos, varoma, velocidade 1.

    Findo o tempo, adicione as ervilhas e a água e programe 8 minutos, varoma, velocidade 1.

    Adicione o agrião e a hortelã e programe mais 10 minutos, varoma, velocidade 1. Rectifique temperos e adicione mais um fio de azeite.

    Programe 1 minuto, velocidade 7 (vá progressivamente até esta velocidade para evitar salpicos e queimaduras). Sirva quente com rectângulos de pão frito em azeite.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá sonialegre,   Humm sopas

    Submetido por Mixie a 10. abril 2013 - 12:40.

    Olá sonialegre,

     

    Humm sopas são a minha perdição, adoro!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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