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1 Sopa de cogumelos

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Sopa de cogumelos

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Ingredientes

  • 2 cebola, s médias cortadas em 4
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 ramo de tomilho
  • 2 alhos
  • 2 Cogumelos grandes Portobello
  • 100 gr de arroz
  • 1 litrode água
  • Sal e pimenta a gosto
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  • 6
    22min
    Bimby® 22min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar as cebolas no Tampa fechada com o azeite e picar na velocidade 5 por 15 segundos

    Acrescentar o caldo de galina esfarelando para o Tampa fechada, o tomilho (apenas as folhas) os alhos e os cogumelos o arroz  o sal e a pimenta a gosto e refogar tudo por 5 minutos/Varoma/vel 1

    Colocar a água no Tampa fechada e deixar ferver por 10 a 15 minutos/100º/vel 1

    Progressivamente ir aumentanto a vel 3 a 7 durante 1 min

    De momento não tenho foto mas garanto que quando a fizer novamente acrescento. 

    Receita adaptada do livro do Oliver 15 minutos

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá anaca28,   Uauu parece

    Submetido por Mixie a 15. fevereiro 2013 - 18:45.

    Olá anaca28,

     

    Uauu parece maravilhosa esta sopinha, ficamos a aguardar pela fotografia.  tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: 


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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