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Sopa de cogumelos e feijão branco


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Ingredientes

6 pessoa/s

Sopa de cogumelos e feijão branco

  • 400 g Cogumelos frescos ou de lata
  • 1 unidade cebola
  • 1/3 lata feijão branco cozido
  • 2 coentros, frescos
  • 8 folha alface
  • q.b. azeite
  • q.b. sal
  • 0,5 litro água
  • 2 fatias de Pão ou pão ralado
  • 6
    25min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    Sopa
  1. Colocar no copo todos os ingredientes menos a alface.
  2. Picar: Programar 10s, velocidade 4.
  3. Cozer: 15 min, velocidade 3, 90°C.
  4. Para obter o creme: 1 min., Aumentar a velocidade de 5 a 7.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode-se servir com um polvilhado de croutons e coentros ou cebolinho.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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