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Sopa de Cogumelos com Castanhas


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Ingredientes

  • 1 cebola, ;
  • 30 g de azeite;
  • 1 saco de mistura de cogumelos, congelados;
  • 200 g de castanhas, peladas (podem ser congeladas);
  • 2 dentes de alho;
  • 1 caldo de galinha, ;
  • 500 g de água;
  • 1 pacote de natas;
  • Sumo de 1/2 limão;
  • Cebolinho picado.
  • 6
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    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no Closed lid a cebola e o azeite e pique 5 seg /  Vel 5.

    Refogue 5 min / 100º / Vel 1.

    Junte os cogumelos e as castanhas e refogue 5 min / 100º / Vel Counter-clockwise operation (alternativamente pode salteá-los numa frigideira com azeite).

    Junte a água, o caldo e programe 20 min / 100º / Vel 1.

    Junte os dentes alhos e programe 1 min / Vel 5-7-9.

    Junte as natas e o sumo de limão e programe 10 seg / Vel 5.

    Sirva quente polvilhado com cebolinho.

     

     

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