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Sopa de brócolos s/Batata


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Ingredientes

6 dose/s

  • 650 g água
  • 100 g cebola
  • 450 g cougette
  • 170 g cenoura
  • 2 dentes alhos
  • 250 g Bróculos
  • 50 g azeite
  • q.b. sal
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Descasce os vegetais, coloque-os dentro do Closed lid, juntamente com a água e com o sal. Programe 30 min/ 100ºC/vel 1.

    Após a cozedura dos alimentos, triture durante 40 seg/ Vel 7 e aumente até a velocidade 10 (para ficar bem passada).  

    Em Seguida deite o azeite.

    Marque 7 min/100ºC/Vel 1.

    Bom Aptetite!

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Dica

Se gostar da sopa mais liquida coloque mais 150g de água. E em vez de colocar os ingredientes cortados, pode colocar inteiros e usar o turbo x2 para os cortar.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ainda bem que gostou.

    Submetido por jonhgaspar22 a 8. Maio 2016 - 16:58.

    Ainda bem que gostou. Obrigado

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  • Gostei muito e como variante

    Submetido por tuxamarta a 8. Maio 2016 - 16:53.

    Gostei muito e como variante não descasquei a cougette. Ficou muito boa e aveludada.

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  • Agradeço o comentário e já

    Submetido por jonhgaspar22 a 5. Maio 2016 - 19:07.

    Agradeço o comentário e já agora se quiser votar depois de provar tmrc_emoticons.D esteja a vontade.

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  • Olá  jonhgaspar22,   Que sopa

    Submetido por Mixie a 5. Maio 2016 - 14:26.

    Olá  jonhgaspar22,

     

    Que sopa boa. :mixie-big-smile:

    Vou fazer para o jantar de hoje.  Cooking 9

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • já provei e recomendo!!!!

    Submetido por jdecor a 4. Maio 2016 - 20:26.

    já provei e recomendo!!!!

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