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Sopa de Beterraba


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Ingredientes

  • 1 cebola, descascada
  • 590 g de Água
  • 10 gde vinagre
  • 1 batata, média, descascada
  • 1,2 kg de beterraba
  • Sal e pimenta q.b.
  • 250 gde natas de soja
  • cebolinho fresco e 100 gde natas de soja para enfeitar
  • 6
    28min
    Bimby® 28min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Descasque as beterrabas, a batata e a cebola e coza na Bimby com a água durante 25m. temp. 100º vel. 1.


    Quando terminar escorra a água que restou.


    Junte os restantes ingredientes e triture 3m vel. 9. Reserve alguma beterraba para enfeitar.


    Coloque numa taça e guarde no frio.


    Enfeite com natas de soja, cebolinho picado e beterraba.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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