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Sopa de batata-doce e chicória


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Ingredientes

  • 3 batata, s doces médias
  • 1 alho-francês
  • 1 nabo
  • 1 cenoura
  • 250 gr de abóbora
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • cerca de meia chicória, cortada em juliana
  • sal, e noz-moscada q.b.
  • 35 gr de azeite
  • 6
    46min
    Bimby® 46min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Cortar todos os legumes e adicioná-los ao copo. Adiciomar água de modo a que o nível de água fique dois dedos abaixo do nível de legumes. Programar 40min/Varoma/vel1.

    2. Programar 1min/Vel 3-4-5-6-7.

    3.Adicionar o sal, azeite e a noz-moscada. Adicionar mais água se achar necessário. Programar 5min/Varoma/vel1.

    4. Retirar e servir.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Maria Mess!

    Submetido por carla_cristina a 14. agosto 2013 - 16:11.

    Obrigada pelo comentário. Ainda bem que gostou.

    Bjs.

    Cristina

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  • DELICIOSA

    Submetido por Maria Mess a 14. agosto 2013 - 15:30.

    DELICIOSA tmrc_emoticons.)

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  • Olá Mixie! Esta foi uma

    Submetido por carla_cristina a 26. março 2012 - 15:24.

    Olá Mixie!

    Esta foi uma experiência, uma abertura de conhecimento do meu palato, para experimentar chicória...É um pouco amarga...mas o resultado da sopinha é....muito bom!!!

    Beijinhos e obrigada pelos comentários.

    Carla Cristina

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  • Olá Carla    Esta sopinha

    Submetido por Mixie a 26. março 2012 - 13:20.

    Olá Carla  :mixie-wink:

     

    Esta sopinha com batata doce deve ser uma delícia!

     

    Obrigada pela partilha, vou experimentar.  :mixie-big-smile:

     

    Bejinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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