Sopa de Batata Doce e Agrião de Anita Cruz. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sopas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Sopa de Batata Doce e Agrião

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Ingredientes

6 pessoa/s

Sopa de Batata Doce e Agrião

650g Batata doce (polpa laranja)
250g alho-francês
120g Agrião, só folhas
30g azeite
1000g água
Sal q.b.

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6

40min

Bimby® 40min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
- Receita criada para
  TM5
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Sopa Primeiro prato

Etapa de preparação

- No copo, colocar o azeite e o alho-francês cortado às rodelas e programar 5seg/vel.5.
- Baixar o que ficou nas paredes do copo e programar 5min/100°/vel.1.
- Adicionar a batata cortada aos bocados, a água, temperar com sal e programar 30min/temp.varoma/vel.1.
- No final do tempo triturar 30seg/vel.5-6-7 progressivamente.
- Nesta fase, se achar que o sopa está muito espessa pode adicionar um pouco de água até à consistência desejada.
- Adicionar as folhas de agrião, envolver com a espátula e programar mais 5min/100°/vel.colher inversa.

Acessórios

Espátula
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Copo de medida
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções