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Ingredientes
6 dose/s
Sopa de Alho Francês
- 300 g curgete
- 100 g cebola
- 350 g alho-francês
- 100 g nabo
- 650 g água
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
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6
40min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
- Coloque no copo a curgete, a cebola, o nabo, 200 g do alho francês e o alho, tudo cortado em pedaços. Adicione a água e o sal. Coloque a Varoma com o restante alho francês cortado às rodelas e coza 25min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.
- Coloque o copo medida e triture 1min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.
- Junte o azeite e o alho francês reservado e aqueça 2min/100ºC/vel 1.
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Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá migasvasques,...
Olá migasvasques,
WOW! Está com uma cor lindíssima!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie