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Sopa de agrião


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Ingredientes

6 dose/s

  • 100 g cebola
  • 100 g alho francês
  • 200 g abóbora
  • 360 g curgete
  • 150 g couve flor
  • 600 g água
  • 10 g sal
  • 20 g azeite
  • 150 g agrião
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Sopa de agrião
  1. 1 - Coloque no copo a cebola,o alho francês, a abóbora, a curgete, a couve flor, a água, o sal e o azeite e coza 25min/ 100ºC/ vel 1.

    2 - De seguida triture 2min e vá progressivamente até á vel 7.

    3 - Adicione os agriões e programe 3 min/ 100ºC / vel1.

    Sirva de seguida

     

     

     

     

    Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

     

     

    Dica: se achar a sopa grossa pode colocar um pouco mais de agua com os agriões

     

    Bom Apetite

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Adorei

    Submetido por Mixie a 29. junho 2016 - 14:27.

    Adorei

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Que delícia que ficou...

    Submetido por Daniela e Cláudio a 29. junho 2016 - 11:57.

    Que delícia que ficou...

    Cpzinhados bimbólicos Closed lid

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  • Parece otima...principalmente

    Submetido por Daniela e Cláudio a 28. junho 2016 - 13:43.

    Parece otima...principalmente por não ter batata.

    Obrigada, vou experimentar

    Cpzinhados bimbólicos Closed lid

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  • Esta sopa fica qualquer

    Submetido por aplima a 7. maio 2016 - 23:07.

    Esta sopa fica qualquer coisa.....

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  • Olá  Claudia_Soares, Sempre

    Submetido por Mixie a 21. março 2016 - 13:29.

    Olá  Claudia_Soares,

    Sempre uma excelente opção uma sopa quente de legumes. E logo eu que adoroooooo agrião.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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