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Sopa de Agrião - Bimby


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Ingredientes

6 dose/s

ingredientes

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 100 g abóbora cortada em pedaços
  • 200 g batata cortada em pedaços
  • 1000 g água
  • 1 c. chá sal
  • 30 g azeite
  • 100 g agrião, (só as folhas)
  • 6
    29min
    Tempo de preparação 29min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1 - Coloque no copo a cebola,o alho francês, a cenoura, a abóbora, a batata, a água, o sal e o azeite e coza 25min/ 100ºC/ vel 1.

    2 - De seguida triture 1min e vá progressivamente até á vel 7.

    3 - Adicione os agriões e programe 3 min/ 100ºC / vel1.

    Sirva de seguida

     

    NOTA: 

    No passo 2, ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel 3, 5,7.

    É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do liquido e evitar o perigo de salpicos.

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Dica

Receita retirada do livro - 7 dias com a bimby


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Absolutamente perfeita! Como variante, alterei a...

    Submetido por palexrosa a 24. Agosto 2016 - 05:17.

    Absolutamente perfeita! Como variante, alterei a abóbora para courgete (a mesma quantidade), adicionei um caldo de carne, e substitui os agriões por 300 gramas de espinafres... Ficou brilhante!

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  • Saborosa e nutritiva

    Submetido por Sufi a 10. Dezembro 2015 - 21:58.

    Saborosa e nutritiva

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