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Ingredientes
- 200 g couve lombarda , em juliana
- 1 alho francês , aos pedaços
- 1 cebola
- 70 g bacon , às tiras
- 40 g azeite
- 300 g cenoura, s , aos pedaços
- 1 nabo , aos pedaços
- 1 cubo caldo de carne
- 700 g água
- 1 lata feijão encarnado , grande
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6
38min
Bimby® 38minTotal -
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Médio
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
- Na Varoma, coloque a couve lombarda cortada em juliana e reserve.
- Coloque no copo o alho francês às rodelas, a cebola e pique 3 seg/vel 5.
- Adicione o bacon, o azeite e refogue 7 min/100ºC/vel 1.
- Junte a cenoura e o nabo cortados aos pedaços, o caldo, a água e metade do feijão já escorrido.
- Coloque a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve.
- Triture a sopa durante 1 min/vel 7. Junte a couve e o restante feijão.
Dica:
- Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente até chegar à vel 7, para evitar salpicos. Se ficar muito espessa, junte um pouco de água a gosto.
- Opcionalmente, pode adicionar 100 g de batata, para uma sopa mais rica e substituir o feijão de lata por 100 g de feijão seco pulverizado.
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Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioBoa tarde, dá para TM5?
Boa tarde, dá para TM5?
Cá por casa adoramos esta sopa. Apenas achamos...
Cá por casa adoramos esta sopa. Apenas achamos que a quantidade de couve era exagerada e coloquei dois caldos de carne em vez de um. Caldos de carne feitos pela bimby.
Recomendo!
Excelente. Adorámos!!
Excelente. Adorámos!!
(Sem assunto)
Simplesmente deliciosa.
Simplesmente deliciosa.
Olá carinadias, Quando é para
Olá carinadias,
Quando é para colocar Varoma não é uma velocidade mas sim um estado de temperatura. Este é o estado máximo para que a Bimby® ferva acima dos 100º e crie vapor.
Quanto à velocidade, é sempre na velocidade 1 e nunca na velocidade colher.
Beijinhos e bons cozinhados.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Tenho uma duvida sou nova
Tenho uma duvida sou nova aqui quando aparece tempo. Varoma. Velocidade nao aparece no caso desta receta de sopa a velocidade será a colher de Pau? Obrigado
Ola!!! Adorei!!! Já esta como
Ola!!!
Adorei!!! Já esta como favorita
:mixie-wink:
Fico muito contente por saber
Fico muito contente por saber que esta receita faz tanto sucesso!!!! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
5 estrelas..Fiz ontem e a
5 estrelas..Fiz ontem e a minha esposa adorou.. Sem duvida que é uma sopa facil e muito saborosa.
Muito Obrigado!
Fã nº 1
Fã nº 1
uma autêntica delícia:)
uma autêntica delícia
Olá Dora Lameiras, Esta
Olá Dora Lameiras,
Esta sopa tem sido um sucesso!! Ainda bem que gostou
Aqui na comunidade temos várias receitas de Sopas deliciosas que poderá consultar!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Sopa Aldeia
bem está divinal a sopa ficou muito boa todos gostamos ca em casa (6 pessoas)
Dora Lameiras
Uma ótima sopa para nos
Uma ótima sopa para nos aquecer nestes dias de frio
Olá Carla Que bom que
Olá Carla
Que bom que gostou!
Será certamente apenas a primeira de muitas sopas fantásticas que a Bimby lhe ajudará a fazer. :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
A minha primeira sopa na
A minha primeira sopa na bimby. Adorei
carla
Sopa
Olá j.torresladeira,
Que bom que gostou!!! Também adoro esta reconfortante sopinha!
Explore o Mundo de Receitas e encontre muitas receitas "de comer e chorar por mais"!!!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Optima!
Esta sopa é optimo! Foi a primeira sopa que fiz na Bimby e frequentemente faço aqui em casa.
Aconselho.Joana Ladeira
Esta sopinha é deliciosa
Esta sopinha é deliciosa
Utilizo esta receita como base para quase todas as sopas alterando apenas algum ingrediente. Em vez de cenouras ponho por vezes abóbora, deixando o bacon "esquecido". Qualquer combinação é fantástica 
xoaninha
Sopa gostosa e fácil
Ana