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Sopa camponesa


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Ingredientes

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Sopa camponesa

  • 100 g alho porro , cortado às rodelas
  • 50 g nabos , cortado aos pedaços
  • 100 g courgettes , cortado aos pedaços
  • 2 cenoura, s , cortada aos pedaços
  • 100 g batata, s , cortada aos cubos
  • 200 g couve lombardo , cortada aos pedaços
  • 100 g tomate, s , cotado aos pedaços
  • 50 g bacon
  • 600 g água
  • q.b. sal
  • ½ c. chá ervas frescas
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    1. Coloque no copo o alho, o nabo, a courgette, a cenoura e programe 6 seg/vel 4.
    2. Adicione os restantes ingredientes e programe 25 min/100ºC/ Counter-clockwise operation /vel 2.
    3. Programe 8 seg/vel 4. Desta forma não desfaz os legumes mas fica mais espessa.

     Dica: 

    • Pode servir esta sopa com queijo ralado e pedaços de pão frito.
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Comentários

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  • O que me dá a entender é que

    Submetido por Marlene Bento a 13. Janeiro 2015 - 12:23.

    O que me dá a entender é que realmente não precisa da varoma pk a cozedura é com a colher inversa (não corta a couve) que posteriormente será tudo cortado em pedacinhos (8seg/vel 4).

    Vou experimentar tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting Marlene Gentle stir setting

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  • Dúvida ?

    Submetido por mcm.ferreira a 6. Outubro 2010 - 00:19.

    Esta sopa não precisa da Varoma para cozer a couve lombardo? É que julgo haver aqui um lapso na descrição da receita, pois diz para juntar todos os legumes no copo, quando a couve deve ficar à parte na varoma cortada em juliana.

    Céu Ferreira

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