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Sopa Alentejana de Feijão com Cardos


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Ingredientes

Sopa Alentejana de Feijão com Cardos

  • 20 grama azeite
  • 1 unidade cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 folha folha de louro
  • 50 grama chouriço, em pedaços pequenos
  • 10 grama poejo
  • 50 grama cogumelos
  • 300 grama água, quente
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 ramo cardos, partidos em pedaços de 3 cm
  • 1 frasco de conserva feijão manteiga cozido
  • 6
    1h 3min
    Bimby® 28min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. No copo coloque 20 gr de azeite, 1 cebola e 2 dentes de alho e pique 5 segundos / velocidade 5.
  2. Junte a folha de louro, 50gr de chouriço em pedaços pequenos,50 gr cogumelos em quartos e os poejos e refogue 10min/ 110º / Velocidade inversa/ Colher de pau
  3. Adicione 300 gr de água quente, o sal, a pimenta, 1 ramo de cardos em pedaços e coza 13min/110ºc/ Velocidade inversa/ Colher de pau
  4. Junte o frasco de feijão manteiga e coza 5min/110º/ Velocidade inversa/Colher de pau
  5. Sirva de seguida.
    Sabe sempre melhor se for partilhado tmrc_emoticons.)
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo de medida
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  • Tampa do copo
    Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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