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Sopa à Lavrador


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Ingredientes

  • 1 batata
  • 1 nabo grande
  • 3 cenoura, s
  • 1 cebola
  • Abobora
  • feijão (equivalente a uma lata das grandes)
  • couve
  • agua
  • sal e azeite
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Cozer o feijão. 
    Colocar no copo a batata, a cebola, 2 cenouras, meio nabo, algum feijão (meia lata ou equivalente), azeite, sal e agua até passar um pouco os ingredientes (atenção ao maximo de agua possível de colocar). Fechar o copo.
    Na bandeja coloque a couve aos pedaçinhos, a cenoura às rodelas, o nabo e as abóboras aos cubinhos.  Coloque por cima do copo e marque 25 min, temp varoma, vel 1. Quando terminar coloque o resto do feijão na bandeja da varoma e volte a programar 10 min, temp varoma, vel 1. 
    Quando terminar programe 1 min e triture na vel 5-7-9. Depois coloque os legumes da varoma e servir......

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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