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Puré de grão


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Ingredientes

  • 100 gr de grão seco
  • 1 tomate
  • 1 cenoura
  • 130 gr de bróculos
  • 1 cenoura
  • 10 gr de coentros ( 1 molho)
  • 140 gr de courgete
  • 1/2 cebola, grande ou 1 pequena
  • 4 folhas de manjericão
  • sal q.b
  • 30 gr azeite
  • 900 gr de água
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar o grão no copo e pulverizar.

    Juntar os legumes partidos aos bocados, o sal e a água, programar 30 m, temperatura varoma, velocidade colher.

    Passar a sopa aumentando gradualmente a velocidade até 7´.

    Juntar o azeite e misturar 5 s na velocidade 5.

    ( se necessário pode acrescentar mais água antes de juntar o azeite programando mais 5 m à mesma temperatura e velocidade)

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Deve ficar delicioso 

    Submetido por Fatima Olivenca a 23. Março 2016 - 18:38.

    Deve ficar delicioso :mixie-wink:

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  • A preparar...

    Submetido por dianacscosta a 10. Maio 2014 - 23:33.

    Está agora a cozinhar... Cooking 4

    Não tinha folhas de manjericão pelo que acabei por não pôr. Não duvido que saia boa na mesma!  Big Smile

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  • Olá Sandra   Sou super fã

    Submetido por Mixie a 6. Junho 2012 - 11:15.

    Olá Sandra :mixie-angry:

     

    Sou super fã das sopas da Bimby feitas com leguminosas pulverizadas!!

    Esta deve ser tão boa! :mixie-wink:  Adorei.

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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