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Minestrone


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 20 gr. Azeite
  • 250 g de courgettes
  • 2 tomate, s
  • 200 g de feijão verde
  • 40 gr. de espinafres frescos
  • 1000 g agua
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 c. chá de sal
  • 80 g de massa macaroni (pequenos)
  • parmesão ralado ao gosto
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar a cebola cortada ao meio no copo com os dentes de alho e picar 5 seg./ Velocidade 5.
    Com a espátula limpar a parede do copo, adicionar o azeite e programar 4mn/ temperatura Varoma/ velocidade colher Gentle stir setting


    Entretanto, cortar as courgettes, os tomates e os feijões verdes em pedaços pequenos


    Colocar as courgettes e programar 5 seg. / Velocidade 4

    Adicionar depois os pedaços de tomate, dos feijões verdes, as folhas dos espinafres cortadas em bocados grandes e o resto dos ingredientes, excepto a massa e o queijo parmesão, programar 25 min./ Temperatura 100°/ velocidade 1


    Quando terminar o tempo adicionar a massa pelo bocal da  tampa e programar, normalmente o tempo da massa cozer, 8 mn / Temperatura 100° / velocidade 1 


    Servir de seguida, adicionar o parmesão ao Minestrone já nos pratos.

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Comentários

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  • Uma boa opção para quem não

    Submetido por arunaregressou a 2. Outubro 2013 - 16:02.

    Uma boa opção para quem não gosta das sopas passadas. Cooking 6

     

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  • Atualizada

    Submetido por Equipa Bimby a 5. Novembro 2009 - 16:57.

    Esta receita foi testada pela Equipa Bimby . Saudações gastronómicas.

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