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Creme de Tomate

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Sugestão para hoje
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Ingredientes

6 dose/s

Creme de Tomate

  • 6 unidade tomates
  • 2 unidade batatas p/ cozer
  • 1 unidade cebolas brancas
  • 2 unidade ovos
  • 0,5 litro leite
  • 2 colher de chá Açúcar de cana
  • 1 unidade caldo de galinha
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 pedaço manjericão
  • 1 chávena água
  • 1 pedaço azeite
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  • 6
    55min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Sopa

    • Colocar num tacho os ovos a cozerem, quando estiverem, descascar e picar finamente. Reservar

    • Cortar em pedaços pequenos a cebola, a batata e o tomate. Reservar tudo separados

    • Colocar no copo a manteiga e o azeite e adicionar a batata, o tomate e a cebola, programar 7 min/ 90º/ vel colher.

    • Adicionar o leite, o caldo de galinha com água, o açúcar, e o manjericão, deixar cozinhar 25 min/ 90/Vel 2

    • Triturar o creme, 40 segundos ,começar na vel 4 e de 10 em 10 seg aumentar um número na velocidade até à 7.

    • Rectificar os temperos ( sal e pimenta ) e servir quente polvilhado com os ovos picados

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá raquel bacelos,...

    Submetido por Mixie a 30. janeiro 2018 - 13:28.

    Olá raquel bacelos,

    WOW! Está com um aspecto fantástico! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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