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Creme de lentilhas com coentros


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Ingredientes

0 litro/s

  • 300 g lentilhas cozidas
  • 1/2 Ramo de Coentros
  • 200 g curgette
  • 250 g abóbora
  • 1 nabo
  • 1 cebola
  • 50 g azeite
  • Sal q.b
  • 800 g água
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. - Picar os coentros 7 seg/vel.6

    - Cortar a curgette, a abóbora, o nabo e a cebola e colocar no copo.Adicionar a água e o sal e programar 25 min/100/vel.1

    - Adicionar as lentilhas previamente cozidas, o azeite, rectificar sal e programar 1 min/100/vel.1

    - Passar a sopa 1min/vel 7

    - Guarnecer com coentros e está pronta.

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Dica

Tenha sempre leguminosas cozidas e congeladas. É muito mais rápidotmrc_emoticons.-) 


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Comentários

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  • Olá boa noite Mixie, obrigada

    Submetido por Kikas07 a 12. Janeiro 2015 - 23:12.

    Olá boa noite Mixie, obrigada por lembrar, mas faço sempre progressivamente as vel. 3, 5, 7. Só não referi porque já é algo que para mim está enraizadotmrc_emoticons.-) Mas tem toda a razão convém sempre lembrar!

    kikasDough mode

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  •   Esta sopa parece sermuito

    Submetido por Mixie a 12. Janeiro 2015 - 15:28.

     

    Esta sopa parece sermuito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.

     

     

    Sugiro que retifique este ponto na sua receita  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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