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Creme de Curgete

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Ingredientes

6 dose/s

  • 30 g azeite
  • 2 dentes alho
  • 150 g cebola
  • 600 g curgete
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 c. chá sal
  • 550 g água
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  • 6
    41min
    Bimby® 21min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparação

  1. Coloque no copo o azeite, o alho, a cebola, a curgete, o caldo de galinha, o sal e a água e coza 20 min. / 100ºC. / Vel 1.

    No fim triture tudo cerca de 1 min. na velocidade 7.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Antes de triturar a sopa junte algumas folhas de manjericão e quando for servir polvilhe com queijo parmesão ralado.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Patrícia Villas!!   Que

    Submetido por Mixie a 14. setembro 2015 - 14:11.

    Olá Patrícia Villas!!

     

    Que receitinha apetitosa!!! Só faltou a fotografia!!!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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