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Creme de Couve - Flor com Agrião


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Ingredientes

  • 1 couve flor pequena
  • 1 cebola
  • 2 batata, s
  • Azeite
  • Agrião
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. No Closed lid picar a cebola vel5 - 5 seg, adicionar o azeite e cozinhar 5 min - 100º - vel 2.

    Juntar a couve-flor e programar 5min - 100º - vel 2

    Juntar as batatas, sal e 1,5lt água deixar cozer 20 min - var - vel 2, colocar o suporte varoma com os agriões a cozer.

    Coloque o copo de medida e triture 1 min e vá progressivamente até a  vel 7.

    Introduzir os agriões no Closed lid e programar 3min - 100º - vel 1

     

    Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

     

     

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Acessórios

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