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CREME DE COGUMELOS

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Ingredientes

4 dose/s

  • 800 g água
  • 400 g cogumelos frescos
  • 100 g creme de soja
  • 20 g de azeite
  • 1 Courgette
  • 1 chuchu
  • 1 alho-francês
  • 1 c. sopa de sementes de linhaça dourada
  • 1/2 couve-flor
  • sal e pimenta q.b.
  • coentros picados q.b.
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  • 6
    33min
    Bimby® 33min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. 1) Pique os coentros 5seg/Vel.5. Reserve.

     

    2) No copo coloque todos os legumes, a água e programe 25min/100ºC/Vel.1.

     

    3) Reserve alguns cogumelos já prontos para enfeitar o prato.

     

    4) Adicione o azeite, o sal e a pimenta e programe 2min (progressivamente vel.3/5/7).

     

    5) Junte o creme de soja e programe 5min/100º/Vel.2.

     

    6) Decore com os cogumelos em fatias e os coentros reservados. Sirva de seguida.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

* Divida em tupperwares e congele.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  tishacarrasqueira!   Que

    Submetido por Mixie a 30. junho 2015 - 19:56.

    Olá  tishacarrasqueira!

     

    Que bom aspeto!!! Esta é dificil de resistir!!!  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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