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Creme de chuchu com cogumelos


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Ingredientes

3 dose/s

sopa

  • 150 grama cebola roxa
  • 3 unidades pimpinela (chuchu), Grandes
  • 50 grama azeite extra virgem
  • 400 grama cogumelos congelados, inteiros
  • 1.5 c. chá de sal
  • 1 pitada Pimenta preta moída
  • 400 grama água
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
5

Etapa de preparação

    CREME DE CHUCHU COM COGUMELOS
  1. Insira o método de preparação da sua receita

  2. 1- No copo junte a cebola o sal e o azeite 5seg, vel 5

    2- 4min,  vel 2.5, 100 graus

    3- Junte o chuchu, cortado aos cubos,  15seg, vel 7

    4-Junte a água 20min, vel 1.5, 100 graus 

    5- 15seg, vel 9

    6- Junte os cogumelos e a pimenta  14min, Counter-clockwise operation vel1.5, 100 graus 

    7- 15seg, vel 5

    Sirva quente 

10

Acessórios

11

Dica

APROVEITEM, BOM APETITE 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  sinhorcao, Esta sopa

    Submetido por Mixie a 28. Setembro 2015 - 13:07.

    Olá  sinhorcao,

    Esta sopa parece ser muito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.

     

    Sugiro que retifique este ponto na sua receita.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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