Ingredientes
6 pessoa/s
- 1.5 Courgette
- 500 g cenoura
- 2 cebolas pequenas
- 2 dentes alho
- 2 litros água
- 75 g azeite
- 1 pitada sal marinho
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6
40min
Bimby® 40minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
1. Depois de descascados e cortados em bocados, colocar todos os ingredientes no "Tampa fechada" e colocar a água. (Eu coloco também logo o azeite, gosto mais). Tenham atenção ao vosso copo, para não passar o máx. Vejam o tamanho das courgettes, se forem muito grandes, basta uma e colocam mais uma cenoura ou assim.
2. Promagar 30min/Temp. Varoma/Vel. 1
3. Depois de feito programar 50s/Vel. 6/7 (Atenção para não se queimarem).
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Não leva batata e fica um creme delicioso.
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Comentários
Adicionar novo comentárioJose Lourenço: concordo plenamente... Não...
Jose Lourenço: concordo plenamente... Não consegui meter todos os ingredientes sem que ficasse à tona do copo (a passar largamente o nível máximo). Só funcionaria se a Bimby tivesse uma tampa tipo panela de pressão Vou fazer a receita com menos 0,5L de água a ver no que dá.
2 LT de agua??? Fiz a
2 LT de agua??? Fiz a receita....mas tenham cuidado com as quantidades....não estão corretas...se levarem esta receita á letra digam adeus á BIMBY
Olá memezita!!! Que boa
Olá memezita!!!
Que boa sopinha!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie