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1 Creme de Cenoura e Alho Francês

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Creme de Cenoura e Alho Francês

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Ingredientes

  • 500 gr de cenouras cortadas aos pedaços
  • 1 batata, cortada aos pedaços (cerca de 100 gr)
  • 1 cebola
  • ½ alho francês (parte branca)
  • 1 dente de alho grande ou 2 medios
  • 25 gr de azeite
  • 25 gr de margarina ou manteiga
  • 1 cubo decaldo de legumes
  • 800 gr de água
  • Pimenta q.b
  • Sal q.b
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. No copo da Bimby deite a cebola, o alho francês, o alho, o azeite e a manteiga ou margarina e programe 4 seg/Veloc 4.

    Junte as cenouras e a batata e programe 5 min/Varoma/Veloc 1.


    Deite a água, o caldo de legumes e a pimenta e programe 20 min/100ºC/Veloc 2.


    Triture na Veloc progressiva 5-7-9.

    Rectifique o sal e a consistência.

    Se necessitar acrescente mais sal e água.

    Sirva simples, acompanhado com croutons e/ou um pouco de natas.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Boa noite ...

    Submetido por TatianaCorreia a 25. junho 2018 - 22:32.

    Boa noite tmrc_emoticons.)

    Tive que acrescentar mais água, contudo não ficou com a consistência desejada. Alguém que já tenha acrescentado água? Qual a quantidade a mais?

    Grata pela atenção,

    Bons cozinhados tmrc_emoticons.)

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  • Super cremosa esta vai para a lista a repetir

    Submetido por NicoleGO90 a 6. junho 2017 - 16:21.

    Super cremosa, esta vai para a lista "a repetir".

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  • Aprovado!!!Muito saborosa 

    Submetido por Calgarvio a 16. maio 2016 - 12:25.

    Aprovado!!!Muito saborosa  tmrc_emoticons.)

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  • Gostei... Muito saborosa!!

    Submetido por NGV a 7. setembro 2015 - 00:26.

    Gostei... Muito saborosa!!

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  • Olá, adicionei umas folhas de

    Submetido por Vera Guerreiro a 21. fevereiro 2015 - 22:16.

    Olá, adicionei umas folhas de coentro ao passo em que se adiciona a batata e coloquei metade das cenouras. Ficou muito saborosa. Obrigada

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  • Adorei! O meu primeiro creme

    Submetido por Joanacvieira89 a 14. setembro 2014 - 00:31.

    Adorei! O meu primeiro creme na minha Bimby TM5!  Estou felicíssima com a minha nova amiga!!! 

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  • Sopa Rápida

    Submetido por anmicosi a 20. janeiro 2013 - 20:52.

    Sopa muito rápida de se fazer e muito saborosa.

     

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  • velocidade para triturar

    Submetido por quica duarte a 6. janeiro 2013 - 15:47.

    Será que queria dizer 3-5-7?


    É da Bimby! É bom! CD


     

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  • Olá Lilia,   Deve ser muito

    Submetido por Mixie a 9. novembro 2012 - 16:01.

    Olá Lilia,

     

    Deve ser muito saborosa esta sopa! tmrc_emoticons.) 

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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