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1 Creme de cenoura com coentros e queijo de cabra

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Creme de cenoura com coentros e queijo de cabra

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Ingredientes

  • 250 gr de batata
  • 250 gr de cenoura
  • 1 cebola, pequena
  • 2 dentes de alho
  • 1200 gr de água
  • sal qb
  • azeite qb
  • queijo de cabra duro
  • 2 pés de coentros
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  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a batata, cebola, cenoura, alho, água e sal a gosto no copo da Bimby e um fio de azeite (cerca de 5 gr mais ou menos). Programe 25 minutos, varoma, vel.1.

    2. No fim do tempo, passe a sopa (progressivamente velocidade 3, 5, 7 durante 1 minuto) e rectifique temperos. Deixe repousar uns segundos antes de abrir a tampa para evitar queimaduras.

    3. Sirva e coloque por cima os coentros picadinhos e uns cubos de queijo de cabra duro por cima.

    4. Coloque, para finalizar, um fio de azeite de boa qualidade.

     

    Esta e outras receitas no meu blog www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • É sempre bom quando recebemos

    Submetido por sonialegre a 26. janeiro 2015 - 15:48.

    É sempre bom quando recebemos feedback positivo tmrc_emoticons.-).

    Obrigado pela partilha e bons cozinhados tmrc_emoticons.-)


    Sónia Alegre

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  • Olá!! para o jantar da

    Submetido por kikifernandes a 26. janeiro 2015 - 14:54.

    Olá!!

    para o jantar da criançada esta sopa é uma maravilha. Costumo cozer uns lombinhos de pescada na varoma ao mesmo tempo da sopa e depois junto, aos pedacinhos, no final!

    Comem peixe e sopa!!

    Adoro!!

     

     

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  • Ai ai esta sopinha fica mesmo

    Submetido por Mixie a 5. dezembro 2013 - 11:29.

    Ai ai esta sopinha fica mesmo com bom aspeto! É uma boa ideia para fazer para um jantar com amigos, dá aquele toque especial.  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Estou a fazer outra vez e

    Submetido por lanjos a 24. novembro 2013 - 20:32.

    Estou a fazer outra vez e adoro! 


    Liliana Sobral

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  • Nem me lembro mais...

    Submetido por sonialegre a 20. abril 2012 - 17:17.

    De fazer sopa de outra forma... tmrc_emoticons.-)


    Sónia Alegre

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  • Pela fotografia dá para

    Submetido por Mixie a 20. abril 2012 - 12:31.

    Pela fotografia dá para perceber como ficou cremosa!

    Viva as sopas da Bimby.  :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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