Ingredientes
4 dose/s
- 400 g de alface
- 600 g de água
- 200 g de camarão com casca
- 300 g de cebola
- 150 g de courgette
- 20 g de azeite
- 100 g de creme de soja
- sal e pimenta q.b.
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6
36min
Bimby® 36minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação
1) Coloque no copo 200g alface e 200g de água e pique 10seg/Vel.5. Retire e reserve.
2) Repita o procedimento com 200g alface e 200g de água. Junte ao anterior.
3) Coloque no copo as cascas e as cabeças dos camarões juntamente com 200g de água e faça o fumet 5min/100º/Vel.2. Retire e reserve.
4) No copo limpo coloque a cebola e o azeite e refogue 5min/120º/Vel.1.
5) Adicione a alface reservada, o fumet, o curgete, o sal e a pimenta e programe 25min/100º/Vel.1.
6) De seguida triturar 1 min (progressivamente vel.3/5/7)
7) Adicione o creme de soja, o camarão e envolva 5min/100º/inversa/vel.colher
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Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá tishacarrasqueira!! Huuu
Olá tishacarrasqueira!!
Huuuum que delicia! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie