Creme de abóbora e chuchu (sem batata) de Anita Cruz. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sopas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Creme de abóbora e chuchu (sem batata)

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Ingredientes

4 pessoa/s

Creme de abóbora e chuchu (sem batata)

500g Abóbora limpa
400g Chuchu sem casca e sem caroço
120g cebola
2 dentes de alho
30g azeite
Sal q.b.
650g água

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6

45min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Sopa

Etapa de preparação

- No copo, colocar o azeite, a cebola, o alho e picar 5seg/vel.5.
- Refogar 5min/120°/vel.1.
- Adicionar a abóbora, o chuchu, a água, temperar com sal e programar 30min/temp.varoma/vel.1.
- Triturar 1min/vel.5-6-7 progressivamente.
- E está pronta a servir..

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