Bimby®
31min
Todos
1h 2min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 04.10.2015
alterado: 13.10.2015
Ingredientes
200 g abóbora manteiga
- 100 g batata
- 200 g batata doce
- 700 g água
- 100 g cebola
- 15 g azeite
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar todos os vegetais no copo e cozer: vel. 1 temp. 100ºC, 30 min
Temperar com sal, colocar o azeite e triturar: 1min/velocidade 3,5,7, nunca ultrapassando a velocidade 7, até obter um creme aveludado
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Dica
Podem acrescentar-se natas para decorar e uma pitada de canela
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
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Comentários
Boa noite! E a qunatidade de curgete?
Obrigada pela ajuda Mixie Estamos sempre a aprender.
Olá cuca.bm,
Esta sopa parece sermuito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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