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Creme Bom de Abóbora

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Ingredientes

  • 1 cebola, média descascada e cortada em 4
  • 1 dente de alho grande
  • 20 g de azeite
  • Sal qb (ou um caldo de legumes)
  • 750 gde abóbora manteiga descascada, sem sementes e cortada em cubos grandes
  • 150 gde batata doce descascada e cortada
  • Água qb
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  • 6
    36min
    Bimby® 36min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola e o alho e triture 5 segundos vel 6

    Refogue 6 minutos Varoma

    Acrescente a abóbora, a batata, o sal e a água (até o nível máximo de capacidade do copo) e cozinhe 30 minutos, Varoma, velocidade 1. Coloque o cesto em cima, ao invez do copo de medida, para não salpicar.

    Triture na velocidade 8 por 40 segundos.

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Esta sopa é maravilhosa, recomendo

    Submetido por esmeralda francisco a 29. novembro 2022 - 21:55.

    Esta sopa é maravilhosa, recomendo

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  • Esprementem com ovo picado e uns coentros!

    Submetido por pipiko a 11. abril 2017 - 19:07.

    Esprementem com ovo picado e uns coentros!

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  • Que bom que gostou!

    Submetido por Larissa Sousa a 21. março 2014 - 10:35.

    Que bom que gostou! Eu deixo quase sem sal porque é das sopas que comemos todos, inclusive meu filho de 21 meses!!

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  • Esta sopinha é muito boa

    Submetido por RaquelP a 21. março 2014 - 01:05.

    Pus apenas 600 gr de abóbora e 300 gr de batata doce. Coloquei o caldo Knorr e mais um bocadinho de sal. Ficou deliciosa!!!

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  • Olá Larissa Sousa, Ena ena

    Submetido por Mixie a 26. fevereiro 2014 - 12:53.

    Olá Larissa Sousa,

     

    Ena ena esta sopinha está com muito bom aspeto!!!   tmrc_emoticons.;)

     

    Adoro sopas durante todo o ano agora nestes dias sabem bem as sopas de legumes bem quentinhas, no Verão gosto de sopas frias de frutos.  tmrc_emoticons.D

     

    Obrigada pela partilha!

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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