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Creme Aveludado de Cogumelos


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Ingredientes

  • 2 cebola, s, descascadas
  • 1 courgette, descascada
  • 1 alho francês, só a parte branca
  • 1 batata, descascada
  • 1 embalagem cogumelos frescos
  • Sal, qb
  • Cebolinho, qb
  • Azeite, qb
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Descascar as cebolas, a courgette, o alho francês e a batata e colocar no Closed lid.

    Juntam-se os cogumelos frescos préviamente partidos na Veloc. 3, 5 Segundos.

    Adiciona-se água até cobrir os legumes (cerca de 2 L) e tempera-se com Sal e um pouco de Cebolinho, a gosto. Programa-se 20 Min, Temp 100º, Veloc 1.

    No fim do tempo de cozedura adiciona-se o azeite e programa-se 30 Seg, Veloc 5-7-9.

    Retificam-se os temperos e junta-se mais um pouco de Cebolinho picado.

    Está pronto a servir!

    (A foto não é de minha autoria, mas o resultado final foi igual)

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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