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Ingredientes
6 pessoa/s
Canja de pleurotus
- 1 unidades cebola, Grande em pedaços
- 2 dente alho, Descascados
- 25 grama azeite
- 1 unidade cenoura, Grande cortada em fatias finas
- 1 talo aipo, Cortado em fatias finas
- 250 grama cogumelos pleurotus, Desfiados/em lascas
- 1000 grama água
- 120 grama massa, Letras ou bagos
- q.b. sal
- 1 ramo hortelã, Só às folhas
-
6
30min
Bimby® 20minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
Receita criada para
TM21
-
5
Etapa de preparação
- Colocar a cebola cortada em metades, os alhos e o azeite no copo e triturar (3seg/vel5).
- Refogar (5min/120º/vel1).
- Juntar a cenoura e o aipo cortados às meias rodelas finas e refogar (3min/120º/
"Colher de pau" ).
- Acrescentar os cogumelos desfiados/em lascas e refogar (3min/120º/
"Colher de pau"
"Velocidade inversa" ).
- Adicionar a água, deixar ferver e colocar o sal e as massinhas (ou adicionar água já a ferver para ser mais rápido) (tempo de cozedura da massa/100°/
"Colher de pau"
"Velocidade inversa" ).
- Quando faltarem 2 minutos para o fim adicionar as folhas de hortelã.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Para uma versão mais saudável e nutritiva substituir a massinha por millet e acrescentar 200ml de água.
Para a TM31 substituir os 120° por temperatura Varoma.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioCarlamarisa:sao uma opção para qusem não come...
Carlamarisa:sao uma opção para qusem não come ou uma alternativa para variar.
Adoro estas canjas sem galinha!
Adoro estas canjas sem galinha!