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Caldo Verde


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Ingredientes

300 g

Caldo Verde

  • 300 g batatas, cortada em pedaços
  • 200 g cebolas brancas, cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1000 g água
  • 1 colher de chá sal
  • 250 g couve, para caldo verde
  • 100 g chouriço, cortado às rodelas
  • 30 g azeite
  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Coloque no Tampa fechada a batata, a cebola, o alho, a água e o sal. Coloque a varoma com a couve e coza 25 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.
  2. Coloque o copo de medida e triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente.
  3. Adicione a couve reservada e o o chouriço e programe 2 min/100º/vel 1. Sirva de seguida com o azeite.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá SilviaG,...

    Submetido por Mixie a 8. maio 2018 - 13:58.

    Olá SilviaG,

    Excelente sugestão! Love Foi pena ter faltado a foto para vermos o resultado final! Wink

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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