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Caldo verde sem batata


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Ingredientes

6 dose/s

Caldo verde sem batata

  • 200 grama cebola, cortada em pedaços
  • 600 grama curgete, cortada em pedaços
  • 650 grama água
  • 2 dente alho
  • 1 colher de chá sal
  • 150 grama couve, para caldo verde
  • 200 grama linguiça, cortada às rodelas
  • 30 grama azeite
  • 6
    35min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, a curgete, a água, o alho e o sal.
    Coloque a varoma com a couve e a linguiça e coza 25 min./varoma/vel. 1. Retire a varoma e reserve.
  2. Coloque o copo medida e triture 1 min./vel.5-7 aumentanto progressivamente a velocidade.
  3. Adicione o azeite, a couve e a linguiça reservadas e aqueça 2 min./100º/vel. 1. Sirva de seguida.
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Acessórios

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Dica

Ao triturar a sopa no passo 2, faça-o progressivamente vel.5-7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do liquido e evitar o perigo de salpicos.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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