Bimby®
7min
Todos
35min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 02.05.2018
alterado: 02.05.2018
Ingredientes
Caldo verde sem batata
- 200 grama cebola, cortada em pedaços
- 600 grama curgete, cortada em pedaços
- 650 grama água
- 2 dente alho
- 1 colher de chá sal
- 150 grama couve, para caldo verde
- 200 grama linguiça, cortada às rodelas
- 30 grama azeite
Acessórios
-
Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, a curgete, a água, o alho e o sal.
Coloque a varoma com a couve e a linguiça e coza 25 min./varoma/vel. 1. Retire a varoma e reserve. - Coloque o copo medida e triture 1 min./vel.5-7 aumentanto progressivamente a velocidade.
- Adicione o azeite, a couve e a linguiça reservadas e aqueça 2 min./100º/vel. 1. Sirva de seguida.
Dica
Ao triturar a sopa no passo 2, faça-o progressivamente vel.5-7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do liquido e evitar o perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Fica mesmo bom! Adoro caldo verde!
Segui a receita mas em vez de colocar linguiça coloquei chouriço!
Olá NicoleGO90.
Que aspeto delicioso!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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