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A minha sopa de salmão


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Ingredientes

  • 1 cabeça de salmão
  • 1 rabo de salmão
  • 1 cenoura
  • 50 g azeite
  • Sal
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomate, s maduros
  • 4 batata, s
  • Coentros
  • Massa cotovelinho
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Disponha
    na varoma a cabeça e o rabo do salmão com sal e reserve.

    No copo deite o azeite, junte a cebola o alho o tomate e pique 5seg/Vel.5 e refogue 5min/Varoma/vel.1.

    Corte os restantes legumes e coloque dentro do copo, cubra
    com água e junte sal. Coloque a varoma com o peixe e programe 25min/Varoma/vel.1.

    Quando acabar o tempo retire a varoma com o peixe, deixe
    arrefecer um pouco.

    Triture a sopa, programe 1min e va progressivamente até á
    velocidade 7. Rectifique os temperos.

    De seguida encha o copinho (de medida) da Bimby de massa
    junte á sopa e coza o tempo indicado na embalagem, habitualmente 10mn/colher inversa/ vel. Colh.

    Enquanto a massa coze limpe o peixe das espinhas e junte á
    sopa. Sirva com coentros.

    Bom apetite!

     

     

     

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Comentários

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  • Olá Paula Teresa

    Submetido por Chicks a 1. Setembro 2015 - 23:00.

    Olá Paula Teresa Coelhotmrc_emoticons.)

    Adorei a sua receita. É muito boa esta sopa. Não coloquei a massinha de cotovelos e juntei uns camarões descascados e picados. Ficou optima tmrc_emoticons.)

    Obrigada 

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  • fiz esta sopa e adorei !!!!

    Submetido por JU DE PARIS a 21. Fevereiro 2014 - 18:15.

    fiz esta sopa e adorei !!!!

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  • Depois de tudo triturado pode-se

    Submetido por martacataluna a 27. Janeiro 2014 - 17:35.

    Depois de tudo triturado pode-se colocar o cesto com cabeças de camarão e enquanto as massinhas cozem a sopa vai tomando o gosto do camarão!Tentem tmrc_emoticons.)Fica a dica

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  • Olá Paula Teresa

    Submetido por Mixie a 18. Junho 2013 - 19:56.

    Olá Paula Teresa Coelho!!!!

    Que boa que deve ser esta sopa!!! Fiquei cheia de vontade de experimentar!!! Big Smile

    Obrigada por partilhar a receita!!

    Beijinhos e bons cozinhados,

    Mixie :mixie-wink:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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