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Tiramisú de framboesa com oreo


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Ingredientes

4 dose/s

Tiramisú de framboesa com oreo

  • 1 Pacote de bolacha Oreo Golden (pacote amarelo de 154g)
  • 250g queijo mascarpone
  • 2 Ovos s
  • 100g açúcar
  • 200g framboesas
  • 2 folhas de gelatina
  • 6
    20min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    Triturar as bolachas
  1. - Começar por introduzir as bolachas no copo (reservando 4 inteiras para depois decorar) e dar 2 toques no turbo de 0,5seg. RESERVAR.
  2. Creme Branco
  3. - Montar a borboleta e adicionar os ovos e 60g de açúcar e programar 5min/vel.4.
    - Retirar a borboleta, adicionar o queijo e programar 2min/vel.3. RESERVAR.
  4. Doce de Framboesa
  5. - No copo limpo, colocar as framboesas e o restante açúcar (40g) e programar 10min/100°/vel.colher inversa.
    - Entretanto demolhar as folhas de gelatina em água fria (durante 5min) depois escorrer a água e derreter as folhas no micro-ondas na potência máxima durante 20seg.
    - Quando faltar 2min para terminar o tempo deitá-las pelo bocal.
    - Deixar o doce arrefecer um pouco antes de aplicar.
  6. Montagem
  7. - Numa taça ou em 4 copos fazer camadas alternadas de bolacha triturada e creme branco (duas camadas de cada, começando por colocar a bolacha em primeiro lugar).
    - A última camada será de doce de framboesa.
    - Guardar no frigorífico.
    - No momento de servir decorar a gosto com metades de bolacha e framboesas inteiras.
    - É uma verdadeira delícia 😋
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Acessórios

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Dica

- Esta receita rende apenas 4 copos pois foi criada a pensar no dia dos namorados 💞 se pretender fazer mais quantidade, pode duplicar a receita, mantendo os mesmos tempos, temperaturas e velocidades..👍


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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