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Tarte de laranja merengada


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Ingredientes

12 fatia/s

Tarte de laranja merengada

  • 30 g amêndoa c/ pele
  • 300 g bolacha Maria
  • 150 g manteiga
  • 4 unidade laranjas
  • 12 unidade ovos
  • 2 lata leite condensado
  • 100 g açúcar
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aqueça o forno. 180°.

    2. Coloque no copo a amêndoa e a bolacha Maria, programe 15 seg/vel 10.

    3. Junte a manteiga amolecida. Programe 15 seg/vel5.

    4. Forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo amovível. Leve ao forno por 5 min.

    5. Coloque a casca de duas laranjas no copo e programe 15 seg/vel 6.

    6. Junte as laranjas descascadas e sem caroços. Programe 2 min/vel5.

    7. Ao preparado anterior, junte as gemas, o leite condensado e programe 30 seg/vel 3,5. Verta o preparado sobre a base de bolacha. Leve ao forno por 30 min a 180°.

    8. Coloque sobre a tampa da bimby um recipiente e pese o açúcar. Reserve.

    9.No copo limpo, insira a borboleta, as claras e bata 11 min/vel 3,5.

    10. De seguida, programe 1 min/vel4 e através do bocal da tampa adicione o açúcar aos poucos.

    11. Finda a cozedura da tarte, cubra com o merengue e leve ao forno a gratinar. Sirva fresca.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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