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Bimby®
45min
Todos
1h 20min
dose/s
12 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Tarte de laranja merengada

  • 30 g amêndoa c/ pele
  • 300 g bolacha Maria
  • 150 g manteiga
  • 4 unidade laranjas
  • 12 unidade ovos
  • 2 lata leite condensado
  • 100 g açúcar

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aqueça o forno. 180°.

    2. Coloque no copo a amêndoa e a bolacha Maria, programe 15 seg/vel 10.

    3. Junte a manteiga amolecida. Programe 15 seg/vel5.

    4. Forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo amovível. Leve ao forno por 5 min.

    5. Coloque a casca de duas laranjas no copo e programe 15 seg/vel 6.

    6. Junte as laranjas descascadas e sem caroços. Programe 2 min/vel5.

    7. Ao preparado anterior, junte as gemas, o leite condensado e programe 30 seg/vel 3,5. Verta o preparado sobre a base de bolacha. Leve ao forno por 30 min a 180°.

    8. Coloque sobre a tampa da bimby um recipiente e pese o açúcar. Reserve.

    9.No copo limpo, insira a borboleta, as claras e bata 11 min/vel 3,5.

    10. De seguida, programe 1 min/vel4 e através do bocal da tampa adicione o açúcar aos poucos.

    11. Finda a cozedura da tarte, cubra com o merengue e leve ao forno a gratinar. Sirva fresca.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Tarte de laranja merengada

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