Tarte de batata-doce de SilvinaGonçalves. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Tarte de batata-doce

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Ingredientes

8 dose/s

Base

100 g amêndoa, (usei com pele)
200 g farinha de aveia
1 c. chá canela
100 g manteiga amolecida
40 g leite

Recheio

1200 g água
500 g batata-doce, (em pedaços peq.)
400 g leite condensado, (feito na bimby)
1 c. chá canela
15 g farinha tipo 55
3 ovos
q.b. açúcar em pó

Leite condensado

200 g açúcar amarelo
150 g leite em pó
120 g água, fervida

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6

1h 20min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Fácil Festa Feriado Aniversário Aniversário de Criança Snack Sobremesa Tarte Pastelaria

Etapa de preparação

Base

1. Coloque no copo a amêndoa e rale 5seg/vel7. Reserve.

2. Coloque no copo a aveia e triture 30seg/vel10.

3. Adicione a amêndoa, a canela, a manteiga e o leite e misture 15seg/vel6.

4.Retire, forre o fundo e as laterais de uma tarteira e leve ao lume a 180ºC durante 10 min.

Recheio

5. Coloque no copo a água e no cesto a batata-doce e coza 20min/100º/vel2. Retire o cesto com a ajuda da espátula, deixe escorrer a batata e deite fora a água.

6. Neste passo fazer o leite condensado e depois adicionar a canela, farinha e os ovos e misture 15seg/vel7. Deite sobre a tarte e leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos. Deixe arrefecer e polvilhe com o açúcar em pó.

Leite condensado

1. Pulverize o açúcar durante 15 seg/vel 9.

2. Adicione o leite em pó e a água e programe 10min/90°/vel3 sem o copo.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções