RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Sobras Doces

Etapa de preparação

Cortas em fatias as sobras dos bolos e coloca-las no fundo de 1 pirex e reservar.




Separar as claras e colocar as gemas no copo da Bimby juntamente com o açucar e a manteiga. Juntar a borboleta, programar 2 mnts. vel. 4 temp. 37º. Quando acabar o tempo colocar o chocolate partido e pequenos pedaços. Aguardar ums segundos e bater na velocidade 5/6 por 20 seg.




Bater as claras em castelo e acrescentar ao Chocolate. Deitar este preparado por cima do bolo. Espalhar amêndoa por cima do chocolate.




Com o copo bem limpo, colocar a borboleta e bater as natas na vel. 3 1/2 por 2 mnts. Acrescentar o açucar e posteriormente as gotas de limão. Bater mais uns segundos e verter por cima da mousse de chocolate as natas.




Para finalizar espalhar pepitas de chocolate.




Vai ao frigorífico até à hora de servir.