"Quindim" a vapor de Anita Cruz. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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"Quindim" a vapor

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Ingredientes

1 unidade/s

"Quindim" a vapor

6 ovos
200g açúcar
150g coco ralado
200g natas
800g água

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6

40min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
- Receita criada para
  TM5
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Festa Sobremesa Cozer a vapor

Etapa de preparação

- Começar por untar com manteiga e polvilhar com açúcar uma forma que caiba na varoma. RESERVAR.
- No copo da Bimby, colocar os ovos, o açúcar e as natas e programar 2min/37°/vel.4.
- Adicionar o coco ralado e programar 15seg/vel.3.
- Verter o preparado na forma reservada e tapar com papel de alumínio (caso a forma tenha buraco no meio, é necessário fazer um buraco também no papel de alumínio, para que o vapor circule).
- Colocar a forma no recipiente da varoma e fechar com a respectiva tampa.
- No copo limpo colocar a água. Montar a varoma e programar 45min/temp.varoma/vel.2.
- Deixar arrefecer completamente, desenformar e decorar a gosto com coco ralado.
- Guardar no frigorífico até ao momento de servir.

Acessórios

Varoma
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Dica

Pode aproveitar para fazer este quindim enquanto cozinha outras receitas no copo (desde que utilize a temperatura varoma). Ex: carne guisada, etc..

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções