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Queijadinhas de cenoura e laranja


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Ingredientes

14 unidade/s

Queijadinhas de cenoura e laranja

  • 500 g cenoura
  • 220 g açúcar
  • 1 laranja (sumo +/- 80g)
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 60 g manteiga
  • 60 g farinha c/ fermento
  • 60 g fécula de batata
  • 1 colher de chá fermento para bolos
  • 4 ovos
  • 6
    1h 40min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Descascar as cenouras e colocá-las no Tampa fechada - Vel. 9 / 30 seg
    Colocar o açucar, o sumo de laranja e a canela - Vel3 / 10 min / 100º
    Ligar o forno a 200º.
    Retirar o copo, colocar a manteiga e deixar arrefecer enquanto unta as forminhas com manteiga e farinha.
    Colocar o copo no sitio e bater 2 min/ Vel 4, enquanto bate este tempo juntar a farinha, a fécula e o fermento.
    Bater 2 min/Vel 4 e ir juntando os ovos 1 a 1.
    Encher as formas e levar ao forno 15 min a 200º depois baixar para os 180 por mais cerca de 30 min.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Verificar sempre a cozedura pois varia de forno para forno

Não é necessário polvilhar com o açucar em pó pois elas já são docinhas...tmrc_emoticons.)


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Madalena Aguiar,...

    Submetido por Mixie a 15. maio 2018 - 17:53.

    Olá Madalena Aguiar,

    Hum.. Que queijadinhas tão apetitosas! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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