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1 Pudim de Leite Condensado na Varoma

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Pudim de Leite Condensado na Varoma

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Ingredientes

1 unidade/s

Pudim de Leite Condensado na Varoma

  • 4 ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 600g leite
  • Caramelo líquido q.b. para caramelizar a forma
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  • 6
    55min
    Bimby® 55min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - No copo, montar a borboleta e adicionar os ovos, o leite condensado, o leite e programar 2min/vel.4.
    - Caramelizar o fundo e as laterais de uma forma (que caiba na varoma) e verter o preparado.
    - Tapar a forma com papel de alumínio e se esta tiver buraco aberto no meio, fazer nessa zona buraco no papel de alumínio (ver foto).
    - No copo limpo, colocar 800g de água, colocar a forma na varoma, tapar com a respectiva tampa e programar 50min/temp.varoma/vel.2.
    - Retirar a forma da varoma e deixar arrefecer completamente.
    - Desenformar e colocar no frigorífico até ao momento de servir..
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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