Pavlova perfeita da Ju de ABimbydaJu. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pavlova perfeita da Ju

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Sugestão para hoje

Ingredientes

10 dose/s

Pavlova perfeita da Ju

300 g açúcar
250 g claras, cerca de 8
1 colher de sopa sumo de limão
2 colher de chá amido de milho
750 g iogurte grego natural
500 g frutos vermelhos, frescos

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6

6h 15min

Bimby® 15min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Festa Aniversário Natal Pastelaria

Etapa de preparação

Pré-aquecer o forno a 150°C. Forre um tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal.

Coloque no copo 300 g açúcar e pulverize 15 seg/velocidade 9. Retire e reserve.

Insira a borboleta. Coloque 250 g claras (approx. 8 claras) e 1 colher de sopa de sumo de limão e bata 5 min/37°C/velocidade 3.5.

Sem o copo de medida, volte a bater 5 min/37°C/velocidade 3, e adicione colher a colher o açúcar em pó reservado.

Bata 40 seg/velocidade 3, e adicione 2 colheres de chá de amido de milho.

Gentilmente transfira o preparado para o tabuleiro formando uma meia esfera. Coloque no forno e reduza para 120°C e deixe cozinhar por 1:20H. Desligue o forno e deixe a pavlova arrefecer completamente no forno (approx. 3 horas ou durante a noite).

Sirva com 750 g iogurte grego natural e 500 g frutos vermelhos.

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Deve iniciar a receita com o copo bem limpo e seco.

Pode substituir as frutas por outras a gosto.

Para maior riqueza e sabor, pode colocar antes do iogurte, uma dose de ovos moles (receita da Bimby).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções