RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Mousse de Oreo

Etapa de preparação

Mousse de Oreo

1. Triturar as bolachas: 5 seg, vel 6 e reservar.

    

2. Demolhar as 3 folhas de gelatina num recipiente com água fria durante 5 minutos (ou até ficarem sem consitência).

    

3. No copo, colocar a borboleta. Bater as natas, sem o copo de medida: 30seg, vel 2. Depois 2min, vel 3 e meio e nos últimos 30 segundos aumentar para a vel 4.

    

4.  

   Colocar um pouco de água num copo (2 a 3 colheres de sopa) e aquecer um pouco no microondas, até estar bem quente, mas sem ferver. Colocar as folhas de gelatina bem espremidas na água quente e mexer com uma colher até dissolver.

    

5. Juntar o leite evaporado, o iogurte natural e a gelatina derretida e bater 30seg, vel 3.

    

6. Retirar a borboleta e com a ajuda da espátula baixar o que ficou na parede do copo. Adicionar o açúcar, chocolate em pó e as oreos reservadas (deixar um pouco para decorar no final) e misturar 30seg, vel 3.  

    

7. Deitar para um recipiente grande ou taças e colocar no frigorífico durante 4 horas. Antes de servir polvilhar com o resto das oreos trituradas e decorar a gosto.