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Ingredientes
200 g
Mousse de Chocolate e Leite Condensado
- 100 grama manteiga
- 200 grama chocolate para culinária
- 8 ovos
- 1 lata leite condensado cozido
- 1 pitada sal
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6
20min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação
- Bata as clarad em Castelo na Bimby com a Borboleta - 12 m vel 3 - Reserve
- Leve o chocolate com a manteiga e uma pitada de sal ao microondas 2 m, potência máxima. Mexa até o chocolate derreter totalmente e esteja fundido com a manteiga. Reserve
- No copo da Bimby, sem borboleta, bata as gemas com o leite condensado - 3 m - vel 3
Junte o chocolate com a manteiga - 1m vel 3 - Deite o creme resultante na taça onde vai servir e incorpore aos pucos as claras em castelo, misturando bem.
Leve ao frigorifico algumas horas antes de servir, para ficar mais cremosa e consistente.
Se gostar pode adicionar amendoas ou nozes trituradas, envolvendo bem e polvilhando com algumas.
Mousse de Chocolate e Leite Condensado
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Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo de medida
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Marisa Moita Silva,...
Olá Marisa Moita Silva,

Hum.. Que delícia!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie