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Iogurte Grego


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Ingredientes

8 dose/s

I

  • 1000 g leite gordo
  • 120 g iogurte natural
  • 15 g açúcar
  • 40 g leite em pó
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo todos os ingredientes e programe 5 min/50ºC/vel 3. Retire para um recipiente hermético e abafe muito bem durante 13 horas.
  2. Após este tempo, coe com ajuda de um pano de algodão fino e o cesto dentro de uma taça para que escorra o soro. Leve ao frigirífico durante 4 horas.
  3. Retire cuidadosamente para recipientes herméticos previamente esterilizados. Guarde no frigorífico até ao momento de consumir.
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Dica

Se desejar um iogurte mais cremoso pode adicionar 200 g de natas.

O número de horas que o iogurte é coado vai determinar a sua consistência final.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá CláudiaMoura,...

    Submetido por Mixie a 29. dezembro 2016 - 17:38.

    Olá CláudiaMoura,

    Esta receita é fantástica.

    Adoro faze-la.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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