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Gelado Doce de Leite com Bolachas Caramelizadas (Lotus)


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Ingredientes

1 litro/s

  • 1 lata leite condensado cozido
  • 2 embalagens natas frescas
  • 1 embalagem Bolachas caramelizadas marca Lotus
  • 3 claras de ovo
  • 3 gotas de sumo de limão
  • 3 pedras de sal
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Colocar as claras no copo, as gotas de sumo de limão e as pedrinhas de sal. Inserir a borboleta e programar 4Min./Vel. 3 1/2 Reservar.

    2. Com o copo frio, limpo e seco deitar as natas.

    As natas estavam desde ontem guardadas no frigorífico, na parte mais fria e coloquei no congelador cerca de 20 minutos antes de serem batidas.Coloquei a borboleta, as natas e usei a Vel.3 e 1/2, sem copinho, tal como vem indicado no livro base.1 pacote de natas demora aproximadamente 1,30 Min. a 2 Min. a bater, dependendo da quantidade de gordura e da temperatura. Como usei 2 pacotes, coloquei 3Min. e fui vigiando. Parei a Bimby no minuto 2.43. Perfeitas!

    3. Adicionar o leite condensado cozido e misturar 30Seg./Vel.2 1/2

    4. Juntar as claras em castelo reservadas e misturar 30Seg./Vel.2 1/2

    5. Partir as bolachas Lotus em pedaços pequenos e resistir a não comer nenhuma

    6. Juntar ao preparado do copo, os pedaços de bolacha e misturar 30Seg./Vel.2 1/2.

    7. Deitar em recipiente e levar ao congelador até ao momento de servir.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Dos melhores gelados que já comi, principalmente...

    Submetido por InesIsabelRomão a 8. novembro 2017 - 17:19.

    Dos melhores gelados que já comi, principalmente feitos em casa.

    Também funciona muito bem como mousse ou semi-frio.

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  • Bem,  fiz este gelado ontem

    Submetido por Carla mãe a 18. junho 2015 - 01:26.

    Bem,  fiz este gelado ontem com bolachas short cake e leite condensado caseiro e ficou 5*. Amsnha vou ter que repetir a dose porque o meu filho vai atacá-lo amanha. Estou mesmo a ver tmrc_emoticons.)

    Carla

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  • Excelente receita!

    Submetido por catiasaraiva a 20. março 2015 - 11:23.

    Excelente receita!

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  • Delicioso!!!

    Submetido por Mónica Alexandra de Jesus Viana Nev a 24. agosto 2014 - 19:47.

    Delicioso!!! Cooking 7

    Mónica Neves

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  • Muito bom,uma verdadeira

    Submetido por sandraduarte a 2. agosto 2014 - 19:11.

    Muito bom,uma verdadeira delicia,com as bolachas com pepitas de chocolate também fica muito bom

    SANDRA DUARTE

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  • Olá Nunca reparei nessas

    Submetido por mskikas a 4. julho 2014 - 11:10.

    Olá

    Nunca reparei nessas bolachas, nem nas alternativas. É costume haver nos hipermercados?

     

    Obrigada

    Marisa Sousa

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  • Dica: Para quem não encontrar

    Submetido por catarinarod a 3. julho 2014 - 15:49.

    Dica: Para quem não encontrar as bolachas desta marca, as mesmas são do tipo speculoos! tmrc_emoticons.;)

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  • Olá  Kristyna,   Que

    Submetido por Mixie a 3. julho 2014 - 12:04.

    Olá  Kristyna,

     

    Que maravilha!  :mixie-big-smile:

     

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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